餐廳門頭是餐廳與顧客第一接觸點，會直接給顧客留下比較深的印象，作為餐廳入口處最重要的構成，門頭必須做到設計新穎、簡明、美觀大方，能引起顧客的注意，因為店鋪招牌本身就是具有特定意義的廣告，所以，招牌的顏色要醒目，要能使顧客或過往的行人從較遠的地方或多個角度都能看到。餐廳門頭可以通過墻體的形態、色彩、質感，以及符號、標識、細節裝飾，構成一個注目的視覺信號，從而很好的傳遞給目標顧客，完成空間的區分和轉換。餐廳可設計一個條形招牌，其底板要適應潮流的變化，如用薄片大理石、花崗石、金屬不銹板、鋁合金板等，設計出獨特的風格特點，吸引更多的顧客前來消費，從而達成經營的最終目的。


招牌的功能十分重要，位置應在醒目的地方，并用多種手段使其醒目。如霓虹燈、射燈、彩燈、反光燈、燈箱等，強化效果，用鮮花、彩燈、圖案來襯托。